كاس زيت زيتون
فلفل حار
زيتون اخضر
بصل
بقدونس
- دجاجة
- بطاطا-
- فصين ثوم
زنجبيل /فلفل احمر / ملح / فلفل أسود / زعفران
[size=18]
نقطع البصل ونحطها في الطاجين ونقطع الدجاجه بعد ان نكون غسلناها جيدا بالملح والليمون ونصففها فوق البصل ونضيف عليها
البهرات جميعها مع التوم والبقدونس ثم نقطع البطاطا ونرتبها فوق الدجاج ونضيف زيت الزيتون والفلف الحار والزستون الاخضر